Magenumdreher, Blutbier und andere Köstlichkeiten...

Ounchon'kaka (Hirnkuchen)

1 geriebenes Elbenhirn
eine Kralle getrocknetes Halblingsblut (Achtung: Sehr süß!)
5 Goblinhirne
eine Kralle Mehl aus Istari-Knochen (für die spezielle Würze)
1 Drachenei
1 ausgepresstes Elbenherz
½ getrocknetes und zerstampftes Halblingshirn
½ Kralle Trollpfeffer
¼ Kralle Mûmak-Knochenmark
1 zerstoßener Trollhauer
Grobes Knochenmehl aus Menschenknochen

Das Elbenhirn fein reiben (Drachenhaut eignet sich sehr gut als Reibe (wenn denn keine lebender Drache mehr dran hängt)). Das Drachenei teilen und das Eiweiß mit etwas getrockneten Halblingsblut zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten verrühren. Den Blutschnee unterheben.
Einen Helm ausfetten und mit groben Knochenmehl auskleiden. Den Teig einfüllen und im Schmiedeofen goldbraun backen.

Kürbiskuchen

700 g Kürbisfleisch
300 g Zucker
300 g Haselnüsse
300 g Mehl
5  Ei(er)
½ Zitrone(n), davon den Saft
2 Pck. Backpulver
2 TL Zimt
½ TL Vanille, (Vanillemark)
1 Prise Salz
Semmelbrösel, (für die Form)

Den Kürbis putzen und fein hacken oder raspeln. 5 Eier teilen und das Eiweiß mit etwas Zucker zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten verrühren. Den Eischnee unterheben.
Eine Springform ausfetten und mit Paniermehl (oder Schrot) auskleiden. Den Teig einfüllen und im nicht vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 75 Minuten backen.
Das Rezept gelingt ebenso auf dem Blech, hierzu einfach eine Fettpfanne nehmen.